お知らせ

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「うろりこ~お~、うろりこっ。」 by.黄緑・緑・青緑

2017.02.20

これを知っている人は、大津でも少なくっているのではないかと思う、

 

自転車でやって来る、うろりこ売りのアナウンス。

 

 

琵琶湖汽船さんの、「琵琶湖八珍の悦び 2017」

 

びわ湖8珍 1

 

 

http://www.biwakokisen.co.jp/event/img/onuma2/20170320.pdf 琵琶湖汽船さんからお借りしました)

 

 

これに、「うろり」が載っていたので、

 

思わず、このアナウンスを思い出しました。

 

(汽船さんの記事ばかりですが、回しモノではなく、いいことばかり書いてません。)

 

 

「うろり」を、自転車で売りに来る姿を見かけなくなって、幾久しいですが

 

地元資本である、平和堂さんでは、お惣菜として売られています。

 

「小鮎の飴炊き」などもそうです。

 

 

生のうろりを、簡単に手に入れることが難しくなって おり、

 

また、それを家庭で上手に炊く方も、少なくなっているような。

 

(漁港のある町ならば、比較的手に入り易いのでしょうか。)

 

 

所謂、地元の海産物(湖産物?)の、家庭の味も少なくなっていくのでしょうか?

 

 

「うろりこ~~お、うろりこっ。うろりこ~~お、うろりこっ。」

 

 

 

ボランティアライターの黄緑・緑・青緑です。

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